Visst är det kul att laga mat (oftast) och kanske blir det som bäst när det sker i en avslappnad miljö. Under aktiv matlagning suddas gränsen mellan kök och matsal ut. Jag gillar när maten får vara en del av samtalet och när själva tillagningen blir en del av upplevelsen. 

Kvällen inleds med att ni delar upp er i tre grupper som alla ansvarar för varsin maträtt. Varje grupp förbereder sitt recept på samma sätt som vi skulle göra i ett restaurangkök. Arbetet sker förstås under vägledning samtidigt som det finns möjlighet att dricka något under tiden och kanske styra musiken om kocken är på bra humör. När alla grupper är färdiga med sina förberedelser städar vi undan och dukar upp till gemensam middag. Sedan får varje grupp färdigställa sin maträtt, lägga upp på tallrik och servera. Till maten finns alltid matchade dryckespaket, både med och utan alkohol 

vad som ingår:

fördrink och tilltugg vid ankomst

lån av förkläde
recepthäfte

aktiv matlagning ca 2,5h

3-rätters middag

1500kr per deltagare

(dryck tillkommer)

bokning@cv-matstudio.se